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Les plateaux repas La Carte Traiteur – traiteur Lyon
Commandez jusqu’à 17h pour le lendemain
Commande du jour : Appelez avant 10h00
Tous nos plateaux repas sont étudiés pour être consommés froids.
Besoin de plateaux repas Halal ? nous consulter : 04 78 26 42 21
Liste des allergènes : (lien téléchargeable sous chaque menu de plateau)
Toutes nos viandes sont d’origine française ou de l’Union Européenne
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Coffret du jour
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Un choix entre un menu viande ou poisson vous sera communiqué
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Une livraison comprise entre 12H00 et 13H00 : 15 euros HT : Frais de livraison commande de dernière minute (sur Lyon)
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La prise de commande se fera uniquement par téléphone et de votre confirmation par mail à : commande@lacarte-traiteur.com
Pour connaitre les allergènes du coffret du jour : merci de nous contacter au 04 78 26 42 21
Tous nos plateaux repas sont étudiés
pour une dégustation optimale à froid
23.90 € HT
Suggestion de la semaine du 02 au 07 septembre 2025
Feuilleté à la tomate Rôti de boeuf sauce poivre vert, poêlée de carottes & pommes de terre Tarte aux pommes & spéculoos
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- Feuilleté à la tomate
- Rôti de bœuf sauce poivre vert, poêlée de carottes & pommes de terre
- Fromage affiné
- Petit pain
- Tarte aux pommes & spéculoos
Verre & couverts inclus
Pour les allergènes du coffret de la semaine, n’hésitez pas à consulter directement le service commercial
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plateau-repas buffets et cocktails la carte traiteur lacarte-traiteur.com
Toutes nos viandes sont d’origine française ou de l’Union Européenne
Découvrir la saveur de cette semaine ? cliquez ici !
22.90 € HT
Suggestion de la semaine du 08 au 14 septembre 2025
Salade océane au saumon fumé & crevettes Haut de cuisse de poulet sauce au thym, riz quinoa & tomate rôtie Crème caramel beurre salé
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- Salade océane au saumon fumé & crevettes
- Haut de cuisse de poulet sauce au thym, riz quinoa & tomate rôtie
- Fromage affiné
- Petit pain
- Crème caramel beurre salé
Verre & couverts inclus
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Pour les allergènes du coffret de la semaine, n’hésitez pas à consulter directement le service commercial
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22.90 € HT
BOCAUX VEGGIE
Salade croquante au quinoa Chili végétarien Salade de fruits frais de saison + FRAIS DE RECUPERATION BOCAUX
Salade croquante au quinoa Chili végétarien Salade de fruits frais de saison Pain et couverts inox Type : livraison froide - bocaux Weck en verre Conditionnement : individuel en coffret Mode: caisse isotherme avec récupération des bocaux et couverts frais global de livraison + récupération : 21 euros ht (dont frais aide au recyclage : réutilisation- démarche RSE) Prise de vue en cours (photo La Carte traiteur)
24.50 € HT
BOCAUX Piccata (Poisson)
Œuf cocotte et sa fondue de poireaux Curry de Cabillaud & riz aux petits pois Cheesecake framboise + FRAIS DE RECUPERATION BOCAUX
Œuf cocotte et sa fondue de poireaux Curry de Cabillaud – riz basmati aux petits pois Cheesecake framboise Pain et couverts inox Type : livraison froide - bocaux Weck en verre Conditionnement : individuel en coffret Mode: caisse isotherme avec récupération des bocaux et couverts frais global de livraison + récupération : 21 euros ht (dont frais aide au recyclage : réutilisation- démarche RSE) Prise de vue en cours (photo La Carte traiteur)
24.50 € HT
BOCAUX Piccata (Volaille)
Tomates basilic frais cebettes balsamique Poulet piccata riz basmati&petits pois Tiramisu Classico + FRAIS DE RECUPERATION BOCAUX
Salade de Tomates cerises au basilic frais, cebettes et crème de balsamique Poulet piccata riz basmati et petits pois Tiramisu Classico Pain et couverts inox Type : livraison froide - bocaux Weck en verre Conditionnement : individuel en coffret Mode: caisse isotherme avec récupération des bocaux et couverts frais global de livraison + récupération : 21 euros ht (dont frais aide au recyclage : réutilisation- démarche RSE) Prise de vue en cours (photo La Carte traiteur)
24.50 € HT
Poke Bowl Thon (poisson)
Poke Bowl Thon (repas complet) + 1 eau 50 cl + 1 dessert du jour
Poke Bowl au Thon
(Thon mariné & snacké / quinoa / choux rouge / râpé de carottes / radis / concombre / cébette / edamame / tomate / avocat / oignons frits / graines de courge & sésame) + Assaisonnement
+ Dessert du jour du Chef Pâtissier
+ 1 eau 50 cl
Conditionnement individuel – sac kraft avec kit couverts
14.80 € HT
Poke bowl Veggie (Végétarien)
Poke Bowl Veggie (repas complet) + 1 eau 50 cl + 1 dessert du jour
Poke Bowl Veggie
(Boulette de soja à la tomate / quinoa / choux rouge / râpé de carottes / radis / concombre / cébette / edamame / tomate / avocat / oignons frits / graines de courge & sésame) + Assaisonnement
+ Dessert du jour du Chef Pâtissier
+ 1 eau 50 cl
Conditionnement individuel – sac kraft avec kit couverts
14.80 € HT
Poke bowl Saumon (poisson)
Poke Bowl saumon Gravelax (repas complet) + 1 eau 50 cl + 1 dessert du jour
Poke Bowl au saumon
(Saumon gravlax / quinoa / choux rouge / râpé de carottes / radis / concombre / cébette / edamame / tomate / avocat / oignons frits / graines de courge & sésame) + Assaisonnement
+ Dessert du jour du Chef Pâtissier
+ 1 eau 50 cl
Conditionnement individuel – sac kraft avec kit couverts
14.80 € HT
Poke Bowl Volaille Teriyaki (viande)
Poke Bowl volaille Terriyaki (repas complet) + 1 eau 50 cl + 1 dessert du jour
Poke Bowl à la volaille Teriyaki
(Volaille marinée à la sauce Teriyaki / quinoa / choux rouge / râpé de carottes / radis / concombre / cébette / edamame / tomate / avocat / oignons frits / graines de courge & sésame) + Assaisonnement
+ Dessert du jour du Chef Pâtissier
+ 1 eau 50 cl
Conditionnement individuel – sac kraft avec kit couverts
14.80 € HT
JINGO (viande)
Crêpe forestière Bœuf sauce gorgonzola, pressée de gnocchi & légumes grillés Panacotta à la framboise
- Crêpe forestière
- Bœuf sauce gorgonzola, pressée de gnocchi & légumes grillés
- Fromage individuel
- Petit pain
- Panacotta à la framboise
Verre & couverts inclus
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Toutes nos viandes sont d’origine française ou de l’Union Européenne
19.90 € HT
SALSA (poisson)
Mosaïque de légumes Dos de lieu à l’italienne, farfalles à la tomate & mozzarella Feuilleté façon Paris-Brest
- Mosaïque de légumes
- Dos de lieu à l’italienne, farfalles à la tomate & mozzarella
- Fromage individuel
- Petit pain
- Feuilleté façon Paris-Brest
Verre & couverts inclus
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19.90 € HT
MAMBO (volaille)
Quiche chèvre & tomate Cari de poulet, riz pilaf & ratatouille Moelleux ananas
- Quiche chèvre & tomate
- Cari de poulet, riz pilaf & ratatouille
- Fromage individuel
- Petit pain
- Moelleux ananas
Verre & couverts inclus
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Toutes nos viandes sont d’origine française ou de l’Union Européenne
19.90 € HT
ZUMBA (sans gluten)
Omelette aux champignons Poulet aïoli sauce verte, riz basmati & poêlée Marrakech Fondant au chocolat
- Omelette aux champignons
- Poulet aïoli sauce verte, riz basmati & poêlée Marrakech
- Fromage
- Fondant au chocolat
Verre & couverts inclus
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22.90 € HT
TWIST (végan/végétarien)
Caponata Poêlée de quinoa aux légumes & boulette soja tomate & basilic sur pic Crumble de granola aux fruits secs
- Caponata
- Poêlée de quinoa aux légumes & boulette soja tomate & basilic sur pic
- Fruit frais
- Petit pain
- Crumble de granola aux fruits secs
Verre & couverts inclus
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22.90 € HT
BOLERO (volaille)
Feuilleté à la tomate aux herbes Poulet rôti cuit sur coffre, pommes de terre au four & caponata Fondant au chocolat & crème anglaise
- Feuilleté à la tomate aux herbes
- Poulet rôti cuit sur coffre, pommes de terre au four & caponata
- Fromage affiné
- Petit pain
- Fondant au chocolat & crème anglaise
Verre & couverts inclus
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22.90 € HT
CHŒUR (poisson)
Feuilleté à la tomate aux herbes Filet de truite sauce safranée, pommes de terre au four & caponata Fondant au chocolat & crème anglaise
- Feuilleté à la tomate aux herbes
- Filet de truite sauce safranée, pommes de terre au four & caponata
- Fromage affiné
- Petit pain
- Fondant au chocolat & crème anglaise
Verre & couverts inclus
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22.90 € HT
CHARLESTON (viande)
Farfalles en salade tomate & mozzarella Bavette d’Aloyau sauce au poivre, sauté de grenailles & ratatouille Tarte fine aux pommes
- Farfalles en salade tomate & mozzarella
- Bavette d’Aloyau sauce au poivre, sauté de grenailles & ratatouille
- Fromage affiné
- Petit pain
- Tarte fine aux pommes
Verre & couverts inclus
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22.90 € HT
TANGO (poisson)
Farfalles en salade tomate & mozzarella Dos de cabillaud sauce crémeuse, sauté de grenailles & ratatouille Tarte fine aux pommes
- Farfalles en salade tomate & mozzarella
- Dos de cabillaud sauce crémeuse, sauté de grenailles & ratatouille
- Fromage affiné
- Petit pain
- Tarte fine aux pommes
Verre & couverts inclus
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22.90 € HT
MAZURKA (poisson)
Duo de choux & noisettes torréfiées Fettucine aux 2 saumons & légumes verts Cheesecake citron
- Duo de choux & noisettes torréfiées (Chou rouge / chou chinois)
- Fettucine aux 2 saumons & légumes verts
- Fromage affiné
- Petit pain
- Cheesecake citron
Verre & couverts inclus
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22.90 € HT
SAMBA (volaille)
Duo de choux & noisettes torréfiées Sauté de dinde teriyaki, fettucine & légumes verts Cheesecake citron
- Duo de choux & noisettes torréfiées (Chou rouge + chou chinois)
- Sauté de dinde teriyaki, fettucine & légumes verts
- Fromage affiné
- Petit pain
- Cheesecake citron
Verre & couverts inclus
plateau-repas buffets et cocktails la carte traiteur lacarte-traiteur.com
Toutes nos viandes sont d’origine française ou de l’Union Européenne
22.90 € HT